Базовые знания о вине. Технологии его производства, основные сорта винограда, флагманские вина и главные винодельческие регионы. Подойдет вам, если вы хотите хорошо разбираться в вине и собираетесь продолжить обучение дальше. Вы будете понимать вино, просто читая этикетку.
Только прикладные знания о том, как дегустировать и сервировать вино. Как и где покупать, получая лучшее вино к случаю и блюду по лучшей цене. Вам будут доступны советы сомелье и кураторов. Подходит вам, если вы уже хорошо ориентируетесь в базовых сортах винограда и производстве.
Сплав теории и практики Базового курса и Сам себе сомелье. Лучший вариант для тех, кто еще не знаком с основами виноделия, но хочет повысить свое понимание на практике и получить удовольствие от сочетания с едой. Хороший подарок для увлекающихся вином коллеги, друга или близкого человека.
Полноценная теория и практика. Ваш гид по сортам винограда, винам, регионам и винным навыкам. Тонкости эногастрономии и разбор заблуждений. Полное сопровождение. Подходит тем, кто хочет получать от вина максимум удовольствия, задумывается о своем бизнесе, связанным с вином или о работе в винной сфере.
Формат обучения состоит из видео-лекций, заданий и тестов после прохождения каждой темы. Кроме того, вы сможете посетить дополнительные оффлайн-дегустации. В течение всего обучения доступно сопровождение кураторами курса.
На каждом уроке вы получаете не только знания, но и навыки, которые сразу можете применять на практике.
Личный кабинет - это личное пространство слушателя, в котором размещен выбранный курс, видео-материалы, конспекты и тесты к лекциям, а также домашние задания и доступ к специальным предложениям WineCamp Shop.
Нет. Мы за удобство для нашего слушателя и поэтому обучение порисходит по индивидуальному графику - оплачивая курс, вы получаете доступ в личный кабинет и приступаете к изучению материала в любое удобное время.
Если вы приобрели курсы «Сам Себе Сомелье» или «Продвинутый курс», с вами на связи кураторы и сомелье курса.
Информация о вине, которую размещают популярные блогеры в своих блогах или на youtube и instagram не имеют целью научить вас чему-либо, так как построены на формуле "если - то", то есть на разборе конкретных ситуаций или кейсов. Как-только изменятся вводные, и вы окажетесь в ситуации, которая отличается от этих вводных, вся эта информация оказывается не очень полезной.
В отличии от этого, школа построена как раз на системном усвоении знаний, копируя тот подход, который используется для подготовки профессиональных сомелье, при этом 1) дешевле, 2) в более сжатом виде, достаточном для потребителя вина, но 3) дающим системный и профессиональный взгляд.
Думаем, что не откроем секрет, если скажем, что любой сомелье, чьи ролики вы видели в интернете, свои знания и навыки получил в винной школе, а не за просмотром youtube и instagram.
Занятия предполагают самостоятельные дегустации по подготовленным нами подробным инструкциям, дегустационным листам и винным сетам. Курсы "Сам Себе Сомелье" и "Продвинутый курс" предполагают консультации с кураторами и сомелье школы, на которых вы можете задать вопросы любым вопросам. А после окончания самоизоляции, связанной с коронавирусом, будем рады видеть вас и на офлайн-дегустациях!
Расходы на вино в стоимость курса не входят. Но мы подготовили для вас список вин, которые подойдут для более продуктивного изучения курсов и при этом соответствуют вашему обычному винному бюджету. Эти вина вы сможете найти даже в обычных сетевых магазинах. А если вам хочется чего-то интересного, то для всех вайнкэмповцев есть возможность приобрести винные сеты у наших партнеров по специальным ценам. Более того, эти цены будут действовать для вас и после окончания курсов в соответствии с вашим уровнем в Винном клубе.
Рассрочка - это партнерская программа WineCamp School и банка Tinkoff. Вы не переплачиваете за курсы, все берет на себя банк. Вам нужно всего лишь нажать кнопку "Купить в рассрочку" и заполнить заявку. После того, как ваша заявка будет одобрена, банк просто переведет необходимую сумму, а вы получите доступ к курсу.
Вы можете в любой момент перейти на любой курс WineCamp по сниженной цене, при этом пройденные лекции будут зачтены в новом курсе.
Напишите или позвоните нам, и мы с радостью ответим вам на все вопросы! Звонок бесплатный.
Профессиональные курсы - это выбор тех, кто хочет и планирует связать свою карьеру с винным бизнесом, кто решил каждый день иметь дело с вином. Такое обучение отнимает много сил и времени, и к этому надо быть готовыми. Это ежедневные 3-4-х часовые занятия с дегустациями в течение полугода. И это только первая ступень.
На другой стороне - всевозможные курсы “разберемся с вином за полчаса”, блогеры и ведущие youtube-каналов с советами на уровне “совиньон с рыбой, а шардоне с жирной рыбой”. Которые часто забывают, что кроме сортового состава у вина есть такие характеристики, как производитель, регион, год урожая и способ производства и выдержка или её отсутствие. А путь, проделанный виноградом может оказывать большее влияние на вкус вина у вас в бокале, чем сам сорт.
Поэтому мы решили найти золотую середину, которую наверняка ищет тот, кто хотел бы получать удовольствие от винной культуры и эстетики, но не планирует работать кавистом или сомелье. Хотя, возможно, уже подумывает об этом.
Это совсем другой подход и к процессу обучения, и к подаче материала.
Вместе с винными экспертами и дипломированными сомелье мы подготовили доступную и интересную программу обучения. На стыке профессиональных знаний наших сомелье и нашего взгляда влюбленных в вино появилась эта школа. Приправим это профессиональной съемкой и монтажом - и мы готовы примать винных единомышленников в наших рядах.
Добро пожаловать, друзья!
Я люблю вино. А качественной подачи информации, до знакомства со школой я не встречал. На этом курсе, всё собранно воедино. Профессионально и чётко. Сайт удобный, можно просматривать уроки в любое свободное время. Что важно при моей занятости.
Мне понравились все спикеры, тем что это высокий уровень профессионализма. Интересно слушать, увлекает. Видно что над курсом работали. Это профессионалы, не просто какие-то “инстаграм-любители»! Все полученные знания в школе, я попробую на вкус. Все советы и рекомендации, сочетания вина и еды. Всё это открывает новые горизонты в мир гедонизма.
Концентрация полезной информация зашкаливает.
Я обычно не пишу отзывы, но здесь решал поделиться. Хороший продукт.
Огромная благодарность коллективу Winecamp, очень приятное впечатление от прохождения курса «Продвинутый курс».
Удобный, качественный материал, отличный сайт, с понятным личным кабинетом и очень профессиональные преподаватели. Очень важный момент - постоянная поддержка куратора, практически 24/7.
В результате удалось переосмыслить многие вещи, перезагрузить свое восприятие по данному вопросу, взглянуть на мир вина немного под другим углом, углубиться в процесс и получить очень качественный массив знаний, который еще предстоит применить на практике.
Из преподавателей хотелось бы особо выделить Романа Сосновского, замечательный спикер.
Курс в WineCamp я купила для личного развития, расширения кругозора, чтобы научиться разбираться в винах и научиться понимать разницу сортов винограда. Знания мои были очень поверхностными, в основном из интернета.
Раньше я ограничивалась, как сейчас вижу, простыми незамысловатыми винами, не понимала разницу между ними, сейчас мой выбор стал богаче.
Из всего курса особенно понравилась Ольга Лящук, в частности то, как она раскрыла тему гастрономические сочетания – очень интересно и познавательно.
Лично я бы рекомендовала школу друзьям, потому что это простой, доступный, комфортный и максимально приятный способ получить знания.
Теперь перед приходом гостей на ужин буду применять знания для сочетания вина с блюдами и просто для хорошего настроения!
Очень классно поставлено сопровождение в течение обучения, куратор курса помогал мне с покупкой вина, составляя список рекомендуемых вин из ближайших магазинов. Даже таких, в которых я даже не ожидала встретить что-то интересное и приемлемое по цене. Куратор всегда оперативно отвечал на все мои вопросы и всегда был на связи, что несомненно является приятным бонусом этого обучения.
С удовольствием (и бокалом вина в руке) пишу этот отзыв!
В первую очередь спасибо организаторам и спикерам за интересные, динамичные лекции, тесты, письменные конспекты.
Очень приятно был устроен весь процесс изучения.
Всегда мечтала изучить все о вине, хоть и не являюсь ярым сторонником ))) но изучив все аспекты виноделия, дегустации и их видов, хочется все попробовать.
Очень понравилось, как сформированы уроки и как логично подан материал!
Мне было очень приятно и интересно погрузиться в мир вина.
Для всех любителей вина от души рекомендую «Продвинутый курс» в винной школе WineCamp School. Одна из лучших инвестиций в «себя» любимую. Сплошное винное наслаждение!
Замечательные спикеры, увлеченные, интересные, благодаря которым у школы есть душа)) которые сопровождают тебя в процессе обучения и помогают познать такой интересный винный мир и совершить множество открытий!
Курс - это кладезь полезной информации, которую невозможно найти просто загуглив в интернете. Составлен очень грамотно, вся информация представлена структурировано и «по делу».
Я, ну, никогда бы не подумала, что в вине могут быть ароматы мокрой листвы и земли, шоколадно-ванильного пирога или мокрого камня, и даже бензина!. Я в полном восторге! Всегда раньше покупала определенный сорт винограда, это как правило, вина Старого Света, была очень консервативна. А теперь не боюсь экспериментировать. Новый Свет заиграл яркими, более насыщенными, вкусными ароматами. Вина Нового Света - зе бест! А какие интересные этикетки? Я не думала, что вино может быть настолько вкусным! И даже красное, которое всегда было терпким и горьким для меня, я полюбила. Оказывается, я просто напросто не умела выбирать)) А теперь знаю про вино почти всё))
Особая благодарность замечательной, утонченной Ольге, моему куратору-наставнику и руководителю школы! Благодаря ей мой опыт в винном мире был ярким, полным, захватывающим и безумно увлекательным! А главное - я научилась разбираться в вине, знаю как ведет себя каждый сорт винограда в зависимости от терруара. Определила самые любимые вина для себя и семьи. И могу с большой благодарностью от всего сердца сказать Ольге и всей команде - спасибо!!!
Мне всегда хотелось научиться разбираться в вине. Я, как многие из нас, приходя в ресторан или магазин не знала с чего начать, как правильно подобрать вино, как определить хорошее вино или нет, чем отличаются сорта вина друг от друга. Поэтому для себя я решила, что начну изучать данную тему.
Я стала читать книги про вино, изучать сайты, школы. Для себя открыла школу WineCamp. Сначала нашла сайт, отметила для себя качественно (вкусно) сделанный сайт с удобной навигацией. После общения с куратором определила курс «Сам себе смолье», так как именно этот курс содержит все, что меня интересует (характеристики вина и как их определять, как правильно подобрать посуду для вина, как правильно хранить вино, с чем сочетать).
Я эстет и первое, что отметила – это качество съемки уроков, грамотность и профессионализм преподавателей, особенно мне понравилась подача материала от Романа Сосновского. Сразу видно, что Роман профессионал своего дела, не только отлично разбирается во всех тонкостях вина, но и умеет доступно донести информацию, четко, грамотно, по сути. Спасибо Роман!
Онлайн формат обучения позволяет вернуться, если необходимо, что-то запомнить или уточнить. Я рекомендую просматривать уроки несколько раз. В курсе преподаватели дают не просто информацию как (методы), но и почему (почему нужно делать именно так, что это дает), для меня это очень важно. Преподаватели делятся лайфхаками, которые можно применять при выборе вина, как определить беспроигрышное сочетание блюда и вина. Куратор помогал мне с покупкой вина, составляя список рекомендуемых вин из ближайших магазинов. Весь курс сделан очень лаконично, без лишней воды. К каждому уроку подкреплены материалы, которые содержат основные вехи урока – это очень здорово. Самое важное, что полученные знания на уроке ты можешь сразу применить на практике. Приходя в магазин я уже не теряюсь, как раньше среди множества сортов вина. Благодаря школе я могу более уверенно подобрать вино в магазине и в ресторане.
Приготовила близким ужин с правильно подобранным вином, мои родные были в восторге от подобранного сочетания. Своим друзьям и всем, кто хочет научиться разбираться в вине я рекомендую пройти обучение в школе WineCamp. Обучение в школе дает базис, который ты применяешь здесь и сейчас.
После прохождения обучения для меня употребление вина стало ритуалом, я уже не могу себе позволить подать вино неправильной температуры или не в правильном бокале. А знания по гастрономическому сочетанию блюд только дополняют эту картину. Очень рекомендую данный курс и школу WineCamp. Друзья, спасибо Вам за то, что Вы делаете. Это очень круто!
Обычно, покупая вино в магазине, искала «знакомые слова» на этикетке или следовала советам продавца. Сегодня при выборе вина я чувствую себя гораздо увереннее. Курс дал мне знания о вине, хранении и подаче, гастрономических сочетаниях.
Интересна подача материала в виде лекций, читаемых разными спикерами.
Лекции слушала в любое удобное для меня время.
Очень понравились Алексей Большаков и Ольга Лящук.
Есть большое желание продолжить своё обучение в школе.
Большое спасибо WineCamp!
До прохождения курса у меня есть опыт посещения винных дегустаций, где я научилась немного разбираться в вине. Около 10 лет назад я стала отдавать предпочтение сухим винам, начинала я свой путь с чилийского вина и после курса поняла, почему именно ему я отдавала предпочтение. Достаточно много информации о регионах производства вина, сортах винограда я уже знала, но мои знания не имели четкой системы.
Обучение необходимо было для того, чтобы привести имеющуюся у меня информацию в четкую структуру. На мой взгляд, один из лучших спикеров школы - Роман Сосновский, его лекции мне понравились своей подробностью и структурированностью изложения материала. Я заново открыла для себя процесс дегустации вина и стала это делать осознанно, мне стало нравится находить оттенки вкусов, рассуждать об этом, описывать полнее, чем просто «хорошее или плохое вино». Подробнее узнала, что танины бывают шелковистые или бархатные, что такое кислотность, как по цвету определить возраст вина и многое другое.
Еще одна причина пройти курс — это желание правильно подбирать вино к различным блюдам, сырам. Спикеры школы давали четкие алгоритмы, как это сделать, например, я открыла для себя совсем простой алгоритм, о котором почему-то раньше даже не думала: под вино из определенного региона отлично подойдет блюдо местной кухни. Была полезна лекция про сочетание вина и сырами российских производителей, что очень актуально в санкционном режиме.
Отдельно хотела бы отметить оформление и удобство сайта, я получала эстетическое удовольствие каждый раз, когда заходила и начинала просматривать лекции. Все сделано качественно, стильно, атмосферно, интуитивно можно найти необходимую информацию.
Отдельно хотела отметить музыкальный трек, очень атмосферная композиция, которая создает правильное винное настроение перед началом курса.
С удовольствием рекомендую школу своим друзьям и знакомым!
Я всегда считала, что разбираться в вине – это неотъемлемая часть культуры хорошо образованного человека. Даже человека высшего общества (не по размеру кошелька): интеллектуала, с широкими взглядами и кругозором. Сама же я покупала вино исключительно по этикетке или цене (по принципу: дороже – лучше), ну а про выбор в ресторане вообще молчу (пальцем в небо).
Около 5 лет назад случайным образом подписалась на Светлану Сугацкую и до сих пор с огромным удовольствием черпаю массу интересной и полезной информации в ее профиле в Инстаграм. Узнав об открытии винной школы, я тут же решила, что это мой шанс.
Вопрос цены для меня не определяющий, но важный, поэтому еще раз хочу поблагодарить за возможность заниматься по приемлемой для меня цене. А курс «Сам себе сомелье» я выиграла в конкурсе и неимоверно счастлива, что продолжаю обучение! А вообще, цены на обучение в школе считаю более чем адекватными.
Сайт школы понятный, с четкой структурой (как и структура уроков) и ненавязчивым оформлением. Уроки четко отвечают теме, без «воды» и отступлений. Конспект передает содержание, а где-то даёт и чуть больше информации. Удобно, что можно сохранить и распечатать, хотя параллельно лекции я сама всегда писала свой.
Лекторы все очень приятные во всех смыслах: от внешнего вида, тембра голоса и манеры подачи, до интереса и увлеченности материалом. Им действительно хочется донести и увлечь. В профессиональных качествах нет сомнений не на секунду. Они в доступной форме и понятным языком рассказывают обо всем: от процесса производства до алгоритма откупоривания бутылки! И тебя окрыляет: все не так сложно, как казалось, и хочется идти дальше! Дальше в удивительный и многогранный мир вина и культуры вокруг, его географию и вкус.
Теперь хочется своими глазами увидеть виноградники в солнечной Австралии, почувствовать запах дубовой бочки с ароматом сливочного масла и с легкостью выделять в вине запах свежескошенной травы, а иногда и чувствовать нотки бензина!
Я благодарна школе за новую ступень в моем развитии и жизни, за изучение мира через сверкающую стенку бокала вина и просто новые открытия, о которых раньше я даже не подозревала.
Жду живых встреч, интересных дегустаций, офлайн лекций и ваших новых проектов в этой области. Искренне очень благодарна Светлане за ее труд и заряженность, которая очень вдохновляет и «хочу также»!